《孤味》是2020年上映的一部出色國片，整部電影由主角群的生活片段組成，過去與現在交錯，講述女主角秀英遭遇風流丈夫陳伯昌的背叛，帶大三個各自事業有成的女兒，迎來70大壽要享清福的時候，卻傳來離家多年丈夫的死訊，劇情稍嫌零散但不影響故事完整性，由主角群的生活片段慢慢拼湊出他們記憶中陳伯昌的樣貌，在記憶回朔與時而溝通、時而相互傷害的過程中，慢慢將家庭裂痕與心中的裂痕彌平。
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男主角存在感低卻陰魂不散
《孤味》整部電影是從女主角秀英與他三個女兒的視角出發，電影一開始便是男主角陳伯昌的死訊，陳伯昌在年輕時花心風流，又不務正業，時常造成秀英的麻煩，後來留下一紙離婚協議書，就離家到台北了，在電影前段，我們從片段知道陳伯昌是個對不起家庭的人，可是這樣的人，卻在彌留之際說他想要回家，他口中的家，是有著秀英以及女兒們的家嗎?
秀英及三個女兒收到陳伯昌的死訊後，懷著各自的心事操辦陳伯昌的後事，在他們眼中的陳伯昌，有著不同樣子，不合格的丈夫和父親，對他們的人生產生了不同影響，也從彼此的口中重新認識了自己的丈夫和父親，是引發衝突的開端，也成為和解的契機，故事圍繞著已死之人開始發展。
眾多出色女演員的精彩表演
陳淑芳/于子育－林秀英
年輕秀英由余子育飾演，老年秀英則由陳淑芳演出，一個傳統台灣婦女，丈夫離家後，一手帶大三個女兒，眼裡有一股固執，做出的決定不容他人反駁，是被生活打磨出的脾性，也是骨子裡不服輸的倔強，那個年代的女人，丈夫離家後要面對多少眼光與流言蜚語，加上娘家不待見自己，要獨力撫養三個女兒一路走來有多艱辛難以想像，但秀英不僅熬過來，三個女兒在事業上各有一番成就，秀英也將自己蝦捲的生意從小攤販經營成一家有聲有色的餐廳。
晚年秀英在外人眼裡受人景仰、風光無限，卻始終沒有放下對丈夫的埋怨及思念，他還留著年輕時丈夫寫給自己的情書，丈夫離家時忘記帶走的西裝外套，丈夫留下而秀英始終不肯簽字的一紙離婚協議書，心裡也還藏著對丈夫的一絲愧疚，守著說不出口的秘密，熬成了不願放下的執念。
謝盈萱－阿青
陳家大姊阿青由謝盈萱飾演，是愛好自由的國際舞者，作為家裡的長女，知曉家族中最多的事情，也最清楚母親的心思，被說與父親的個性最相似，雖然已經結婚，但心從不安定在同一人身上，有著讓眾多男女為其傾倒的魅力，也和父親相同，處處留情，因此也時常成為母親對父親情緒遷怒的對象，罹癌的阿青也是除了父親陳伯昌之外，劇中與死亡最相近的角色，在某種層面上，阿青幾乎是代表的陳伯昌與母親的關係，埋怨、針鋒相對卻仍彼此關心。
徐若瑄－阿瑜
徐若瑄飾演陳家二姊阿瑜，在台北擔任整形醫生，因秀英娘家也是醫生世家，阿瑜成為了秀英與母家的連結，但阿瑜從小認真讀書，是為了能在頒獎的時候看到爸爸出席，後來也承接了母親的無形期望，在唯有讀書高的年代拼命出頭，但她並不快樂，因此希望將自己的女兒送出國，期許女兒未來有更多選擇，不希望女兒和自己一樣，只能讀書、考試、結婚、生子，卻不自知對女兒的全權掌控，讓他成為和母親最相像的人。
孫可芳－佳佳
陳家最小的女兒佳佳由孫可芳飾演，接手母親餐廳事業，因為較晚出生，對家中過去發生的事件全然不知曉，對父親離家的原因也不清楚，更不能諒解母親為何堅持己見，不肯遵循父親遺願辦理父親後事。在父母輩的家族恩怨中，感覺自己像個局外人，也是唯一和父親晚年一起生活的情人蔡阿姨有聯繫的人，從蔡阿姨的口中獲知的父親樣貌，與母親和姊姊們口中的完全不同，為此感到迷惘，更對母親有所埋怨。
盼望有多深、埋怨就有多傷人
《孤味》裡的幾個女人生活上都非常壓抑，秀英的丈夫走了，娘家與他斷絕關係，但她仍咬牙生活，將自己活成武則天來支撐尊嚴，換回外人的尊敬，但心事卻無人知曉，對女兒的期望被當成施加在他們身上的壓力，卻一心認為「我是為你好」，或許不能認同但不難理解，熬過多年辛酸的女人，不服輸的要一份體面，卻換來女兒們被壓抑到極點的反彈。
秀英：「我打拼了一輩子，把你們一個個扶養長大，卻輸給20年不曾跟你們聯絡的爸爸？」
阿青：「我沒有辦法為他做的那些錯事跟妳道歉，阿爸已經死了。妳現在要做的事情是放手，妳知道嗎？」
阿瑜：「每天都要我聽舅舅的話，要做醫生，讓他帶我去親戚那邊炫耀。」
佳佳：「蔡阿姨對阿爸是真心的，同樣是女人，難道你不能了解？」
這些話一句一句在彼此心上畫下傷痕，家人間的情緒勒索、道德綁架、情感投射，剪不斷理還亂相愛相殺的日常，相互角力，用不適當的方式表達自己的愛，每個片段或事件似乎都無疾而終，只有不斷累積的埋怨，以及一一被撕開的陳年舊帳，可是和解總來自願意說出口之後，故事碎片中飽含著的愛，才能漸漸凝聚成一股勇氣與力量。
和解是讓放過對方也放過自己
片尾秀英終於放下過去，與過去的自己、過去的陳伯昌和解，簽下離婚協議書讓陳伯昌自由，秀英的三個女兒，也慢慢找到與母親相處的方式，生活從不安與混亂中逐漸恢復平靜。秀英坐在計程車上，自由自在前行，唱著本片主題曲，這時應已隨風而去的陳伯昌，在計程車上與秀英一起合唱本片主題曲，像老朋友一樣和諧相處，不再有愧疚與埋怨，我特別喜歡這一段的安排，兩人重複唱著「清風目屎珠涙滴，花開花謝攏有味」 ，人生總有起落，愛過恨過埋怨過，但仍感謝對方帶來的美好和風雨，成就自己精彩的一生。
在第57屆金馬獎上， 《孤味》 入圍六項大獎，女主角陳淑芳更憑藉本片拿下當屆最佳女主角，另外主題曲演唱者，也是兩位飾演女主角的演員陳淑芳及于子育，在金馬獎頒獎典禮上特別演出，非常動人，年輕秀英唱著老年秀英的無奈，老年秀英則念出對過去的放下與釋懷，最後年輕秀英與老年秀英的擁抱，更讓所有與這部電影產生共鳴的人深深感動。
